Σκόπια: Άνοιξε τις πύλες του το κιτς εστιατόριο "Βασιλική Μακεδονία" με κεφτεδάκια "Βουκεφάλας"

Στρατιώτες με ....μακεδονικές πανοπλίες υποδέχονται τους πελάτες στην είσοδο της γαλέρας "Βασιλική Μακεδονία", που κατασκεύασαν οι Σκοπιανοί στα πλαίσια του προγράμματος "Σκόπια 2014" και που είναι αντίγραφο ελληνικής τριήρεως. Τη γαλέρα αυτή σας την παρουσιάσαμε πολλές...
φορές στο taxalia και ήταν ιδέα του αρχαιολόγου Pasko Kuzman που καταδικάστηκε χθες σε 3 χρόνια φυλάκιση, για εκδόσεις παράνομων αδειών ανασκαφών. Τώρα, ξεκίνησε και η εμπορική λειτουργία της. Η κυβέρνηση Γκρούεφσκι παραχώρησε τη γαλέρα για 20 χρόνια σε ιδιωτική εταιρεία, η οποία την μετέτρεψε σε εστιατόριο πολυτελείας .....και αφόρητου κιτς.

Το δε μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως :

Александар Македонски – македонско плато“, (Αλέξανδρος ο Μακεδών - μακεδονικό οροπέδιο) 

салати „Олимпија“ (σαλάτα Ολυμπιάδα), „

Ксантика“ (Ξανθικά -οι Σκοπιανοί γνωρίζουν τι είναι, οι Έλληνες όχι!) , 

Херонеа“ (Χερώνεια), 

Касиопеа“ (Κασσιόπη), 

македонската тава го носи името „Кутлеш“ (Μακεδονική τηγανιά "σύμβολο" - σύμβολο αποκαλούν οι Σκοπιανοί τον δεκαεξάκτινο ήλιο της Βεργίνας), 

телешкиот мускул може да го нарачате под името „Букефал“, (μοσχαρίσιο με την ονομασία Βουκεφάλας)  

а свинската коленица е наречена „Филип Втори“ (και χοιρινό κότσι με την ονομασία Φίλιππος ο Β').

"Τα πιάτα αυτά αποτελούν μέρος της πλούσιας ιστορίας μας και δεν πρέπει να παραμεληθούν, ενώ ευελπιστούμε ότι θα προσελκύσουν τουρίστες", δήλωσε η διαχειρίστρια του εστιατορίου Radmila Vasevska (απευθείας απόγονος της Ολυμπιάδας η Ραντμίλα), η οποία ανακοίνωσε ότι στα μέσα Σεπτεμβρίου θα γίνει στην τριήρη ο πρώτος γάμος και ο γαμπρός που ήρθε να κλείσει τη συμφωνία ήταν ενθουσιασμένος από το χώρο.
Η γαλέρα είναι τριώροφη και μπορεί να φιλοξενήσει 200 άτομα.

Πηγή: http://taxalia.blogspot.gr/2014/07/blog-post_73.html